Esta tarta es hecha por mi ya que es fácil y rápida!!!

Ingredientes: Yo ocupo lo que me sobra del día anterior, tenía herbido todo, y lo que queda va a ser una rica tarta!

• Arroz
• Zapallito
• Calabaza
• Huevos
• Choclo
• Papa
• Zanahoria
• Disco de Tarta
• Queso rayado
• Queso cremoso

Procidimiento:

1. Cortar la Papa y zanahoria en trozos medianos, incorpore en un bol junto con el arroz y el choclo.
2. Hacer un puré con la calabaza y zapallito, incorporarlo al preparado anterior.
3. Incorpora los huevos batidos a mano (2 o 3) con un poco de sal. Reserva un poquito para pincelar la tarta.
4. Poné la parte inferior de la tarta en una asadera pintada con aceite para que no se adhiera la misma, sobre esta la preparación anterior y luego cerra con la parte superior.
5. Con lo que reservaste de huevo pintá la tapa y poné un poco de queso rayado para que quede doradito y le de un toque especial.
6. Pincha con un tenedor la tapa, y mandala al horno por unos 30 minutos.

Listo!!!